피스타치오 효능 칼로리
피스타치오
아몬드 친구인 피스타치오. 좋아하시나요? 약간 소금이 첨가된 피스타치오 한 봉지를 들고 앉으면 몇 개를 먹고 있는지도 모른채 계속 먹게 되는데요. 피스타치오 특유의 맛과 향이 있어 좋아하는 편입니다. 피스타치오는 시리아가 원산지로 주로 이란, 튀니지 이쪽 지방에서 재배되는 작물이라고 해요. 피스타치오 껍데기는 호두 등과 비교해서 그렇게 단단하지 않기 때문에 살짝 비틀어 안의 피스타치오 열매를 먹을 수 있는데요.
피스타치오 칼로리
피스타치오는 칼로리가 꽤 높은 편입니다. 피스타치오 2개의 칼로리가 5칼로리 정도 되는데요. 아몬드 1개의 칼로리가 7칼로리 정도인 것을 생각하면 낮은 편 아닌가 생각하실 수 있지만, 피스타치오 100g 당 기준으로 했을 때 586 칼로리라고 하니 아무래도 높긴 높죠.
다이어트 할때 많이 먹는 바나나 1개(100g)의 칼로리가 90~100칼로리, 삶은 달걀 1개의 칼로리가 80칼로리인 것을 생각하면 이 작은 피스타치오의 칼로리가 꽤나 높다는 것을 알 수 있습니다. 피스타치오 칼로리가 높은 이유는 지방과 당질을 많이 함유하고 있기 때문인데요. 피스타치오의 지방은 불포화지방이라 몸에 좋은 지방이기는 하나 열량이 높기 때문에 과도하게 섭취하는 것은 주의해야 합니다.
피스타치오 효능
피스타치오는 섬유소질이 풍부하고 몸에 좋은 불포화 지방산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 저하하고, 각종 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또 칼륨이 풍부한 음식 중 하나이기도 해 나트륨 배출 효능이 있고 비타민 B, 철을 함유하고 있어 피로 회복에도 도움을 줍니다. 피스타치오에는 식물성 단백질이 함유되어 있어 근육을 만드는데에도 도움을 주는데요.
피스타치오의 단백질은 음식 자체내에서 얻는 건강한 단백질이기 때문에 운동 전 후에 간식으로도 피스타치오 몇 알을 먹는것이 건강한 근육을 만드는데 효능이 있다고 합니다. 또 피스타치오에 함유된 플라보노이드 성분은 추위로 부터 몸을 보호해주는 효능도 있어 겨울에 신진 대사가 저하되고 추위로 에너지를 뺏길때 피스타치오가 도움이 된다고 합니다. 미국 심장 협회와, 캐나다 심혈관 학회에서는 피스타치오의 정기적인 섭취가 건강에 도움이 된다고 설명하며 섭취를 권장했다고도 하네요.
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